Sahar Hashemi mendirikan Coffee Republic, rantai bar kopi gaya AS pertama di Inggris bersama saudara lelakinya dan membangunnya menjadi salah satu merek jalan terkenal di Inggris dengan omzet £ 30 juta.
Menyerahkan karirnya sebagai pengacara di London, ia mempertaruhkan segalanya dalam mimpi - dan menjadikan Coffee Republic salah satu pemain utama dalam 'revolusi kopi' yang mengubah negara peminum teh menjadi satu yang terobsesi dengan 'latte kafe setengah kafe tiga decaf' .
Sahar meninggalkan manajemen sehari-hari di Coffee Republic pada tahun 2001 dan menerbitkan buku terlaris berjudul 'Siapa pun Dapat Melakukannya - membangun Coffee Republic dari meja dapur kami' 'yang telah diterjemahkan ke dalam 6 bahasa dan merupakan buku terlaris ke-2 tentang kewirausahaan setelah buku Richard Branson.
Yang Mulia Ratu dan Pemimpin Global Muda oleh Forum Ekonomi Dunia di Davos menamai Sahar 'Pelopor bagi kehidupan bangsa'. Daily Mail dan 35 wanita papan atas juga menyebutkan satu dari 100 wanita paling berpengaruh di Inggris dalam bisnis Inggris oleh Management Today. Dalam survei Shell Livewire tentang panutan yang memberi inspirasi, Sahar termasuk di antara 5 besar bersama James Dyson dan Dame Anita Roddick. Dia telah ada di sampul Majalah Direktur, Management Today, Majalah Pengamat, Majalah Bisnis Baru, Bisnis 550 dan Voyager.
Pada 2005, Sahar memulai Skinny Candy, merek permen manis tingkat tinggi, yang dijualnya ke konglomerat penganan Glisten Plc. pada tahun 2007.
Pada 2017, Sahar ditunjuk sebagai ketua bersama Gugus Tugas Peningkatan Skala Pemerintah Inggris bersama Menteri Bisnis Kecil Margot James. Gugus tugas ini diluncurkan sebagai bagian dari Strategi Industri pemerintah dan difokuskan untuk membantu bisnis-bisnis dengan pertumbuhan tinggi mencapai potensi mereka di dalam dan luar negeri. Dia juga saat ini menjadi anggota dewan penasehat untuk Fashion Trust, yang merupakan bagian dari British Fashion Council.
Sahar juga kembali ke dunia kopi dan terlibat dalam Change Please Coffee. Ini adalah merek kopi yang mengganggu yang merekrut staf dari tempat penampungan tunawisma lokal, melatih dan mempekerjakan mereka sebagai barista untuk menjalankan kereta kopi di sekitar London. Tujuan dari merek ini adalah untuk bersaing dengan merek kopi jalanan terkenal dengan menawarkan sesuatu yang tidak dapat dilakukan oleh pelanggan - kesempatan untuk mengubah hidup seseorang.
Buku terbarunya 'Aktifkan: 10 Kebiasaan Menjadi Sangat Efektif dalam Pekerjaan Anda, dan Menyukainya' tentang pola pikir wirausaha untuk karyawan diterbitkan pada bulan Maret 2010. Sahar mengatakan, "Masa depan adalah semua tentang menjadi wirausaha dalam konteks karyawan. Anda perlu membawa seluruh kepribadian Anda - bukan hanya 'profesional' Anda - untuk bekerja. Keluarlah dari zona nyaman Anda, nyalakan kreativitas bawaan Anda dan lupakan mentalitas 'ini adalah cara kami selalu melakukan sesuatu'. Jangan takut gagal, takut berpuas diri. Anda perlu melihat bersenang-senang sebagai bagian penting dari kesuksesan profesional. Hidup dan mencari nafkah harus menjadi hal yang sama. "
Pada tahun 2011 Sahar dinominasikan oleh majalah Direktur sebagai salah satu dari 10 Pemikir Asli Top, bersama individu-individu seperti Sir Tim Berners-Lee, penemu World Wide Web dan Jonathan Ives, Wakil Presiden Desain di Apple dan perancang iPod . Ia memuji pandangannya bahwa, “Bakat berwirausaha tidak harus meninggalkan perusahaan besar untuk mencapai pemenuhan. Perilaku wirausaha, termasuk ide-ide seperti bootstrap, prototyping, dan merayakan kegagalan, dapat membantu mengubah korporasi yang pengap menjadi lingkungan kreatif. Mereka juga dapat mengubah robot menjadi karyawan yang dihargai dan dilibatkan ”.
Pada tahun 2011 ia diundang untuk bergabung dengan Forum Pengusaha yang dibentuk oleh Menteri Bisnis Inggris Vince Cable untuk memberikan saran kepada pemerintah tentang kebijakan perusahaan dan bisnis. Dia saat ini duduk di Dewan Konsumen EON UK Plc.
Pada Juni 2012 Sahar dianugerahi OBE dalam daftar Honor Ulang Tahun Ratu "untuk layanan bagi ekonomi Inggris dan untuk amal".
Seorang pembicara yang diakui secara internasional, pidato Sahar yang memikat dan membangkitkan semangat adalah unik ketika ia menyatukan 'kisah'nya yang memikat dengan tema-tema kunci manajemen perubahan dan keterlibatan karyawan. Dengan menceritakan perjalanannya yang sangat pribadi, ia terhubung dengan audiens pada tingkat emosional dan menghidupkan gairah, tekad, dan pikiran terbuka yang diperlukan untuk berhasil. Dia membuat dampak yang kuat, menyulut penonton dengan semangat 'bisa melakukan' dan alat dan kebiasaan untuk 'mewujudkannya'.
