Jung Chang lahir di Yibin, Provinsi Sichuan, Cina, pada tahun 1952. Selama Revolusi Kebudayaan (1966-1976) ia bekerja sebagai petani, seorang dokter "bertelanjang kaki", pekerja baja, dan tukang listrik sebelum menjadi mahasiswa berbahasa Inggris dan , kemudian, asisten dosen di Universitas Sichuan. Dia meninggalkan Cina ke Inggris pada tahun 1978 dan kemudian dianugerahi beasiswa oleh University of York, di mana dia memperoleh gelar PhD dalam bidang Linguistik pada tahun 1982 - orang pertama dari Republik Rakyat Cina yang menerima gelar doktor dari universitas Inggris.
Jung Chang adalah penulis buku terlaris Wild Swans - Three Daughters of China, yang telah terjual lebih dari 12 juta kopi dan telah diterjemahkan ke dalam 30 bahasa. Wild Swans telah memenangkan banyak penghargaan, termasuk NCR Book Award UK (1992), UK Writers Guild Best Non-Fiction (1992) dan Book Of The Year UK (1993).
Dr Chang telah dianugerahi gelar doktor kehormatan dari Universitas Buckingham, York dan Warwick, Universitas Terbuka dan Bowdoin College, AS.
Biografinya tentang Mao Tse-tung, Mao: The Unknown Story, diterbitkan pada 2005 (oleh Jonathan Cape di Inggris; Knopf di AS) dan telah terjual lebih dari 800.000 kopi dalam 14 bahasa dan sedang diterjemahkan ke dalam sebelas lagi.
