Notker Wolf adalah direktur Ordo Benedictine, sebuah organisasi global dengan lebih dari 1.000 biara dan 25.000 karyawan di seluruh dunia. Bagi "CEO" Benediktin, pepatah "ora et labora" adalah prioritas utama St. Benediktus - itulah sebabnya ia menyerukan tanggung jawab pribadi yang lebih besar dari setiap individu dan tidak ragu sebelum mengajukan tuntutan yang sensitif secara politis. Ulama yang tidak konvensional itu independen dan blak-blakan, sementara fasih dalam tujuh bahasa.
Pada usia 37 tahun Notker Wolf menjadi kepala Kongregasi Misionaris Benediktin dan terpilih sebagai Kepala Biara St.Ottilia yang kelima. Pada tahun 2000 Notker Wolf menjadi Primate Abbas ke-9 dari Ordo Benediktin. Dia bertanggung jawab atas semua biara Benediktin dengan sekitar 100.000 biarawan, biarawati, dan karyawan di seluruh dunia. Dia juga bertugas di Dewan Penasihat Asuransi Gothaer yang olehnya semua orang Jerman Benedictine diasuransikan. Ia berkeliling dunia sekitar 300.000 kilometer setiap tahun.
Notker Wolf telah membedakan dirinya sebagai pembangun jembatan, terutama dengan agama Buddha dan Islam. Sikap Kristennya mengambil pandangan berbeda tentang manajer bisnis. Dia mengambil posisi yang kuat terhadap manajemen yang tidak bertanggung jawab dan memaksimalkan keuntungan dan berbicara untuk tanggung jawab sosial dan keterlibatan, tidak hanya dalam bisnis.
Dia juga memiliki kecintaan yang tak terduga terhadap musik rock: Pada tahun 2003, pastor goyang membawa CD pertama dari bandnya "Feedback", "Rock my Soul" ke pasar.
Notker Wolf adalah pembicara yang sangat fleksibel, beragam, dan menghibur. Didukung oleh pelatihan dan praktiknya yang ekstensif, ia mengambil sikap kuat dalam isu-isu kebijakan sosial dan ekonomi, dan telah menerbitkan beberapa buku yang berkaitan dengan masalah-masalah tersebut.
Komentarnya tentang situasi sosial dan ekonomi baru-baru ini di Jerman sangat dihargai. Dia senang berbicara kepada audiensi dalam bahasa Jerman, Italia, Inggris dan Spanyol.