ルイーズ・マブロはシェフ、農家、起業家です。彼女は、フィリピンのカマリネス・スル州サンフェルナンドで農家が持続可能な成功を得られるよう、回復力のある気候に配慮した生活を育む「カカオ・プロジェクト」の創設者です。
環境保護と持続可能な農業の功績が認められ、マブロはナショナル ジオグラフィックの若手探検家、フォーブス アジア版「30 Under 30」リストの特別受賞者、BBC の「今年最も刺激的で影響力のある女性 100 人」の 1 人に選出、国連環境計画の「地球の若きチャンピオン」、ヤング アクティビスト サミット受賞者、タトラー誌の「ジェネレーション T」の受賞者、世界のベスト レストラン 50 選表彰機関による「世界の次世代のゲーム チェンジャー プロデューサー 50 人」の 1 人など、数え切れないほどの賞を受賞しています。
彼女は、フィリピン共和国外務省の下で文化外交を推進する料理番組「Simply Sarap」の司会者です。また、ナショナル ジオグラフィック協会の #GenGeo Conversations や、NatGeo Presents: Earth Day Stories: Diet vs. Planet ドキュメンタリー シリーズの司会者でもあります。
ルイーズは、仕事を通じて農家に力を与え、気候変動対策と環境管理を推進することを目指しています。
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